قال الصادق عليه السّلام : « نعم الطعام الزيت ، يطيّب النكهة ، ويذهب بالبلغم ، ويصفّي اللون ، ويشدّ العصب ، ويذهب بالوصب ، ويطفئ الغضب » . وعنه صلّى اللّه عليه واله : « نعم الإدام الزيت » . عن منصور بن العباس ، عن محمد بن عبد اللّه بن واسع ، عن إسحاق بن إسماعيل ، عن محمد بن يزيد ، عن أبي داوود النخعي ، عن أبي عبد اللّه عليه السّلام قال : « قال أمير المؤمنين عليه السّلام : ادّهنوا بالزيت وائتدموا به ؛ فإنّه دهنة الأخيار وإدام المصطفين ، مسحت بالقدس مرّتين ، بوركت مقبلة وبوركت مدبرة ، لا يضرّ معها داء » . عن سهل ، عن النوفلي ، عن الجريري ، عن ( عبد الملك الأنصاري ) ، عن أبي جعفر عليه السّلام ، قال : « قال رسول اللّه صلّى اللّه عليه واله : الزيت دهن الأبرار وإدام الأخيار ، بورك فيه مقبلا ، وبورك فيه مدبرا ، انغمس في القدس مرّتين » . أحمد بن أبي عبد اللّه البرقي في ( المحاسن ) : عن النوفلي مثله . وعن أبيه ، عمّن حدّثه ، عن موسى بن جعفر ، عن آبائه عليهم السّلام ، عن النبي صلّى اللّه عليه واله في وصيّته لعلي عليه السّلام ، قال : « يا علي ! كل الزّيت ، وادّهن به ؛ فإنّه من أكل الزيت ، وادّهن به لم يقربه الشيطان أربعين يوما » . وعن الحسين بن سيف ، عن أخيه علي ، عن أبيه سيف بن عميرة ، عن محمد بن حمران ، قال : قال أبو عبد اللّه عليه السّلام : « ما كان دهن الأوّلين إلّا زيتا » . وعن النوفلي ، عن السكوني ، عن أبي عبد اللّه عليه السّلام ، قال : « الزيت طعام الأتقياء » .